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L'agriculture intensive est un système de production agricole caractérisé par l'usage important d'intrants, et cherchant à maximiser la production par rapport aux facteurs de production, qu'il s'agisse de la main d'œuvre, du sol ou des autres moyens de production (matériels, intrants divers).
Elle est parfois également appelée agriculture productiviste. Elle repose sur l'usage optimum d'engrais chimiques, de traitements herbicides,
de fongicides, d'insecticides, de régulateurs de
croissance, de pesticides...
Elle fait appel aux moyens fournis par la technique moderne, machinisme agricole, sélection génétique, irrigation et drainage des sols, culture sous serre et
hors-sol, etc.
La notion d'agriculture intensive est relative. Elle peut chercher à maximiser la productivité du sol, en augmentant les facteurs humains et financiers. C'est par exemple le cas des élevages hors-sol ou des cultures en serre. Elle peut au contraire chercher à réduire la main d'œuvre par le recours à la mécanisation sur de grandes surfaces, c'est le cas de la céréaliculture des pays développés. Elle s'oppose en cela à l'agriculture extensive.
L'agriculture intensive a permis d'augmenter très fortement les rendements au cours du XXe siècle et de diminuer
corrélativement les coûts de production. Les gains de productivité
réalisés ont autorisé la très forte diminution de la population agricole dans les pays développés (elle ne représente plus que 2
à 3 % de la population active), en assurant non seulement la
couverture des besoins de la population agricole, mais également un surplus destiné à couvrir ceux de la population non agricole
et les exportations, contribuant ainsi à corriger, en partie, les déséquilibres alimentaires existant sur la planète.
L'intensification de l'agriculture datant des années 1960 à 1980 est aussi connue sous le terme de révolution verte.
Les pays en voie de développement n'ont souvent pas pu bénéficier des avantages de l'agriculture moderne en raison en particulier d'un climat défavorable, de l'insuffisance du capital financier, d'un manque de savoir-faire et dans un certains nombre de pays de conditions politiques défavorables.
L'agriculture intensive est parfois pratiquée aux dépens des considérations environnementales, d'où son rejet par de nombreux producteurs et consommateurs. Elle peut également être
associée à l'utilisation des organismes génétiquement modifiés, et à pu être mise en rapport avec les crises
alimentaires telles que la maladie de la vache
folle.
systèmes de production agricole - agriculture biologique - agriculture écologique - agriculture raisonnée - révolution verte


