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Alliaire officinale

Alliaire officinale
Alliaire officinale
classification classique
Règne: Plantae Sous-règne: Tracheobionta Division: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Ordre: Brassicales Famille: Brassicaceae genre: Alliaria
Nom binomial
Alliaria petiolata (M.Bieb.) Cavara & Grande
Références
Tela Botanica

L'alliaire officinale (Alliaria petiolata) est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Brassicaceae.

Description:

Les feuilles sont cordiformes, dentées, à odeur d'ail lorsqu'elles sont froissées, les fleurs blanches. Les fruits sont des siliques érigées.

Inflorescence

Caractéristiques:

• organes reproducteurs:
  • Type d'inflorescence: racème simple
  • répartition des sexes: hermaphrodite
  • Type de pollinisation: entomogame, autogame
  • Période de floraison: avril à juin
• graine:
  • Type de fruit: silique
  • Mode de dissémination: barochore
• Habitat et répartition:
  • Habitat type: annuelles pionnières des clairières et lisières médioeuropéennes, psychrophiles, hémisciaphiles
  • Aire de répartition: eurasiatique

données d'après: Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004 .

C'est une planre rudérale (haies, broussailles, talus, terrains vagues) des sols calcaires ou saturés, commune en Europe.

Utilisation:

En médecine populaire, elle est utilisée pour ses vertus diurétiques, contre les rhumatismes, l'asthme et la goutte.