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Arille

En botanique, une arille est une enveloppe charnue plus ou moins développée autour d'une graine.

Un des cas le plus représentatifs est celui de la baie d'if pour laquelle l'enveloppe charnue est incomplète. Pour d'autres fruits, tels que le litchi, le fruit de la passion et ceux d'espèces appartenant aux Sapindacées, la chair que l'on déguste est en fait l'arille du fruit.