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| Butomus umbellatus | |||||
| Classification classique | |||||
| Règne : | Plantae | ||||
| Division : | Magnoliophyta | ||||
| Classe : | Liliopsida | ||||
| Ordre : | Alismatales | ||||
| Famille : | Butomaceae | ||||
| Classification phylogénétique | |||||
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| Ordre : | Alismatales | ||||
| Famille : | Butomaceae | ||||
| Taxons de rang inférieur | |||||
| Butomus | |||||
La famille des Butomacées est une famille de plantes monocotylédones qui ne comprend qu'une espèce du genre Butomus.
Ce sont des plantes herbacées, pérennes, rhizomateuses, aquatiques, des régions tempérées froides d'Europe et d'Asie.
Le seul représentant est le Jonc fleuri (Butomus umbellatus L.) dont les rhizomes sont comestibles, une fois cuits.
