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Le chanvre (Cannabis sativa L.) est une plante de la famille des Cannabinacées. Il en existe plusieurs sous-espèces dont une, le chanvre indien communément appelé
cannabis, est cultivée pour ses propriétés psychoactives.
| Sommaire |
Le chanvre cultivé est une plante à racine pivotante pouvant dépasser 4 m de hauteur, autrefois cultivée pour les fibres contenues dans sa tige produisant la filasse ou pour ses graines fournissant une huile siccative.
Il n'a besoin d'aucun pesticide pour pousser en Europe, étant adapté à l'environnement.
Le chanvre cultivé en Europe légalement est plus grand que celui ayant des propriétées psycho-actives.
Les cultures de chanvre sont appelées chanvrières, mais le nom historique est chennevière (que l'on retrouve dans des noms de lieux et de personnes), et, en langue d'oc, cannebière - d'où le nom de la célèbre avenue marseillaise (la Canebière, un seul n).
En 1904, on avait autour de 21 000 ha de chanvre en France, cette culture avait presque disparu jusqu'à une reprise récente dans certains départements de l'est de la France par les Chanvrières de l'Aube et Eurochanvre dans la Haute-Saône. Environ 400 ha en Haute-Saône lui sont consacrés. À Bar-sur-Aube, en Champagne, 125 tonnes de paille de chanvre sont produites par jour.
Les variétés cultivées aujourd'hui en France ont des teneurs en THC extrêmement faibles, le règlement n° 1164/89 de la Communauté européenne imposant un taux inférieur à 0,2 %.
Ajourd'hui, il existe dans le monde plus de 40 000 produits à base de chanvre, dans des domaines très variés.
Plusieurs parties de la plante trouvent aujourd'hui un débouché.
Elles servaient à confectionner des vêtements en Chine 600 avant J.-C., en Europe au Moyen Âge.
Les vêtements royaux occidentaux étaient souvent constitués de mélanges de chanvre et de lin.
Gutenberg utilise le chanvre pour faire sa Bible.
Au début du XXe siecle, en Europe, elles furent remplacées par le coton, orginaire des États-Unis.
Plus récemment, elles servaient pour construire des vêtements militaires lors des 2 guerres mondiales, plus résistantes et à portée de mains. À la fin de la seconde guerre mondiale, elle fut remplacée par des fibres synthétiques, au tissage plus régulier.
Les fibres ont longtemps été utilisées pour fabriquer les billets de banque avant d'être remplacés par de l'ortie.
Elles sont également utiliés pour les cordes et cordages, et ont été utilisées pendant longtemps pour les voilages des bateaux.
En Allemagne, la dèche est utilée pour faire de la bière.
On l'utilise également pour ces propriétés nutritives, sous forme d'huile ou de graines, appelées noix de chanvre. Ces 2 éléments du chanvre, ont été consommés couramment jusqu'au XIXe siècle en France. Ils commencent depuis peu à y être redistribués.
La noix de chanvre contient entre autres :
L'huile de chanvre contient:
Les graines peuvent être broyées pour obtenir la farine de chanvre, qui ne contient pas de gluten auquel de nombreuses personnes sont allergiques.
Il existe, d'autre part, différentes boissons utilisant du chanvre:
Le chanvre est utilisé comme produit de beauté, pour rendre la peau du visage plus absorbante
Ce fut l'un des elements de la propagandes des États-Unis pendant ses premières guerres coloniales.
Catégories: Flore (noms vernaculaires) | Plante industrielle | Textile | Plante stupéfiante ou hallucinogène
