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Cola

Le cola est un parfum de produits sucrés. La forme de produit au cola la plus répandue est le soda avec plusieurs grandes marques mondiales.

Le cola : composition, ingrédients

Les sodas

Coca Cola et Pepsi sont les deux principales marques états-uniennes de boissons gazeuses au cola du monde. Plusieurs marques nationales ou d'entrée de gamme existent également.

Depuis les années 1990, les revendications culturelles dans certains pays d'Europe ou politiques chez certaines communautés musulmanes ont conduit des entrepreneurs à créer des marques nouvelles et à en faire la promotion. Cette promotion s'affirme bien contre la nationalité des deux grands sodas du marché. En France, des entrepreneurs baptisent de noms de régions françaises leur cola pour profiter d'une lutte pour la préservation de la culture française qu'ils estiment menacée par le mode de vie états-unienne, dans le domaine alimentaire. D'autres entrepreneurs de confession musulmane créent des marques de cola aux noms en arabe. Le fabricant du Mecca Cola assure également reverser une partie du bénéfice à des associations humanitaires travaillant notamment en Palestine dans les Territoires occupés par Israël.

Même si ces marques ne remettent pas en cause les positions dominantes de Coca Cola et Pepsi, leur succès non négligeable est une nouveauté dans le marché des sodas au cola.