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Coq

Le coq est le mâle de la poule domestique (espèce Gallus gallus). Le mot s'emploie aussi pour désigner les mâles de diverses espèces de gallinacées.

Chez cette espèce au dimorphisme sexuel assez marqué, le coq se distingue de la poule par sa taille plus importante, par sa crète rouge vif sur la tête et ses barbillons plus développés, par ses ergots, par les coloris plus éclatants de son plumage et par sa queue en panache de plumes multicolore, qui a laissé son nom au cocktail, mélange de boissons de diverses couleurs. Il se distingue aussi par son cri, le « cocorico », qui curieusement change avec les langues (quiquiriqui en espagnol).

Le coq gaulois est le symbole national de la France. « Coq » et « gaulois » se disaient gallus en latin. Le coq est également l'emblème de la Wallonie.

La combativité naturelle des coqs est mise à profit pour organiser des combats de coqs. Cette tradition qui fut très vivace dans le Nord de la France et en Belgique est désormais interdite. Elle perdure dans le Sud-Est asiatique (Bali) ainsi qu'en Amérique centrale notamment.

• Chant du coq : Media:Coq.mp3

Voir aussi: Coq (assistant de preuve).