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Cuillerée à table

La cuillerée à table, aussi appelé cuillerée à soupe, est une mesure de volume habituellement utilisée en cuisine.

La cuillerée à table peut prendre plusieurs valeurs :

La cuillerée à table métrique vaut 15 ml (Canada, Nouvelle-Zélande et Royaume-Uni) ou 20 ml (Australie) ;
La cuillerée à table américaine vaut ½ once liquide américaine (14,786 764 781 25 ml) ;
La cuillerée à table impériale ne fut jamais standardisée et peut valoir ½ once liquide impériale (Canada ; 14,206 531 25 à 17,8 ml) ou 5/8 d'once liquide impériale (Royaume-Uni; 17,758 164 062 5 ml).