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Cuisine des pays du Maghreb

La cuisine des pays du Maghreb ou Nord-africaine est connue surtout par le célèbre repas nommé couscous.

Cuisine Tunisienne

La cuisine Tunisienne est basée surtout sur les légumes, la viande du mouton et du bœuf et dans certaines régions celle du chameau, et les pattes (farine, pain, etc.).

Le couscous consiste en une combinaison entre les légumes (pommes de terre, oignon, tomate, carottes, pois chiche, courge), la viande (surtout celle du mouton) et la farine.

Articles connexes

• Cuisine;
• Maghreb;