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| Dioscorea balcanica | |||||
| Classification classique | |||||
| Règne : | Plantae | ||||
| Division : | Magnoliophyta | ||||
| Classe : | Liliopsida | ||||
| Ordre : | Liliales | ||||
| Famille : | Dioscoreaceae | ||||
| Classification phylogénétique | |||||
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| Ordre : | Dioscoreales | ||||
| Famille : | Dioscoreaceae | ||||
| Taxons de rang inférieur | |||||
| voir texte | |||||
La familles des Dioscoréacées est une famille de plantes monocotylédones qui comprend 650 espèces réparties en 6 genres :
Ce sont des arbustes, des plantes herbacées ou des lianes, rhizomateuses ou tubéreuses. Ce sont souvent des plantes dioïques, à fleurs petites, trimères, unisexuées. Les fruits sont des samares à trois ailes, rarement des baies (tamier); les graines sont souvent ailées. Certaines espèces, notamment de Dioscorea, contiennent des saponosides stéroïdiques.
C'est la famille des ignames (genre Dioscorea) qui sont consommées comme substitut de la pomme de terre dans les régions tropicales et sont souvent confondues avec la patate douce.
En France et en Europe, cette famille est représentée par le tamier ou herbe aux femmes battues (genre Tamus) et par deux espèces plus localisées du genre Dioscorea : Dioscorea pyrenaica Bub. & Bord. (aussi dénommée Borderea pyrenaica Miégeville) et Dioscorea caucasica Lipsky., plantes herbacées de petite taille, endémiques des Pyrénées et du Caucase.
La classification phylogénétique place aujourd'hui cette famille dans l'ordre des Dioscoreales.
Les dernières recherches restreignent cette famille à 4 genres (Dioscorea, Stenomeris, Tacca et Trichopus mais pour 870 espèces (Marc Chase) le genre Tacca comme le le genre Trichopus avaient d'abord été placés dans des familles particulières les Taccacées et les Trichopodacées mais cette distinction est maintenant remise en cause.
Le nom de Dioscorea, à partir duquel est formé Dioscoreacées, a été donné par Linné à ce genre en l'honneur de Dioscoride, médecin et botaniste grec du Ier siècle après J.-C., auteur d'un célèbre traité de « matière médicale ».
