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Double fécondation

En biologie, la double fécondation est une fonction particulière à la reproduction des angiospermes. Le grain de pollen contient trois noyaux (tous haploïdes), alors que par exemple le spermatozoïde des mammifères n'en contient qu'un. Un de ces noyaux ne participera pas à la fécondation (noyau végétatif). Un autre est destiné à féconder l'un l'oosphère, ce qui donnera l'embryon, à l'origine de la future plante. Et le troisième s'unit aux noyaux polaires à l'origine de l'albumen, tissu alors triploïde (3n chromosomes) qui fait partie de la graine et qui servira généralement à nourrir l'embryon.