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| Références | ||||||||||||||
| ITIS 23852 | ||||||||||||||
| classification phylogénétique | ||||||||||||||
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| Références | ||||||||||||||
| L. Watson and M. J. Dallwitz (1992 onwards). The Families of Flowering Plants |
La famille des Ebénacées est une famille de plantes dicotylédones qui comprend 500 espèces réparties en 2 genres (Diospyros, Euclea).
Ce sont des arbres ou des arbustes principalement des régions tropicales (quelques espèces dans les zones tempérées). Ils constituent une importance source de bois: le bois d'ébène ( Diospyros ebenum) et de fruits.
Le plaqueminier du Japon (Diospyros kaki) est cultivé sous les climats tempérés pour ses fruits (kakis) commestibles oranges de la taille d'une pèche qui se récoltent en fin d'automne. Saison pendant laquelle ses feuilles prennent une belle teinte rouge. Une autre espèce produisant des fruits commestibles est le plaqueminier de Virginie (Diospyros virginiana) alors que les fruits du plaqueminier d'Europe (Diospyros lotus) sont uniquement ornementaux.
La classification phylogénétique place cette famille dans l'ordre des Ericales.
