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La Gaspésie est la région du Québec qui constitue la péninsule gaspésienne.
La superficie de la péninsule gaspésienne est de 21 000 km², et sa population atteint approximativement les 150 000 habitants. Cette superficie correspond à peu près à celle de la Belgique (plus de la moitié de celle de la Suisse). La péninsule est bordée au nord par l'estuaire du Saint-Laurent, au sud par la baie des Chaleurs et à l'est par le golfe Saint-Laurent.
La péninsule gaspésienne commence à Sainte-Flavie, à l'endroit où la route 132 se divise en deux pour former une boucle itinérante d'environ 885 km. C'est à ce point précis que vous devez choisir votre itinéraire, soit l'itinéraire du sud ou celui du nord. Et quelle que soit votre décision, vous êtes assurés d'y retrouver tout au long de votre parcours des paysages de mer et de montagnes, de vallées et de baies, de côtes à l'aspect des plus diversifiés et pittoresques.
Ce vaste territoire est divisé en cinq secteurs naturels : la Côte (la Mitis et la région de Matane), la Haute-Gaspésie, la Pointe (la Côte-de-Gaspé et Rocher-Percé), la Baie-des-Chaleurs et la Vallée de la Matapédia.
Les plus vieilles traces d’occupation humaine du territoire québécois se retrouvent au site archéologique de La Martre sur le côté nord de la Gaspésie. Gespeg, « la dernière terre » chez les indiens micmacs devient le berceau du Canada lors du débarquement de Jacques Cartier dans la baie de Gaspé en 1534.
Quelque deux cents ans plus tard, la Bataille de la Ristigouche en 1760, au fond de la Baie-des-Chaleurs, scelle le sort de la Nouvelle-France lors de la dernière bataille navale, pour la conquête du nouveau monde, entre les deux grandes puissances coloniales de l’époque : la France et l’Angleterre.
Tour à tour terre d’accueil pour les Micmacs, Acadiens, Loyalistes, les pêcheurs basques, bretons, jersiais, les émigrés irlandais, écossais, belges et les migrations des Canadiens-français, la Gaspésie en conserve la marque encore aujourd'hui tant par ses toponymes évocateurs que par les différents accents pittoresques qui se succèdent d’un village à l’autre.


