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Glossaire botanique

Voir aussi Liste d'articles sur la botanique

A

• Acaule : adjectif, se dit d'une plante sans tige ou dont la tige est très raccourcie (carline acaule, cirse acaule).
• Aciculaire : se dit d'une feuille linéaire, rigide et pointue (les aiguilles des conifères sont de feuilles aciculaires).
• Acide : adjectif désignant un sol abondant en silice (granite, grès, sable, schiste...). Certaines plantes préfèrent des sols acides, d'autres des sols calcaires.
• Adventice : adjectif ou nom désignant une mauvaise herbe.
• Adventif : adjectif, qualifie les racines qui apparaissent sur les tiges ou les rhizomes.
• Akène : fruit sec et indéhiscent ne contenant qu'une graine. Le nom peut aussi s'écrire achaine.
• Aiguille : feuilles particulières des conifères.
• Aile : le mot peut avoir plusieurs sens en botanique. Il désigne d'abord une membrane bordant un organe ou le prolongeant (les chardons ou les gesses ont des tiges ailées). Il désigne aussi les pétales latéraux des fabacées, ou encore les sépales des polygalacées.
• Aisselle : intérieur de l'angle aigu formé par une feuille insérée sur la tige. Beaucoup de fleurs poussent à l'aisselle des feuilles.
• Albumen : tissu de réserve d'une graine.
• Alterne : adjectif désignant des feuilles disposées de chaque côté de la tige, à des hauteurs différentes.
• Androcée : ensemble des étamines (pièces mâles) d'une fleur.
• Anémogame : adjectif qualifiant un mode de reproduction des plantes dans lequel le pollen est essentiellement véhiculé par le vent.
• Anémochore : adjectif qualifiant un mode de dispersion des graines par le vent
• Annuelle : adjectif désignant une plante qui ne vit qu'une saison.
• Anthère : partie supérieure de l'étamine contenant le pollen.
• Aperture : zone de moindre résistance à la surface du grain de pollen par où germe le tube pollinique.
• Auxine : hormone de croissance végétale.
• Autogame  : mode de reproduction des plantes dans lequel la fécondation s'effectue sans recours au pollen d'autres individus.

B

• baie : Fruit charnu sans noyau.
• Barochore : adjectif désignant une dispersion des graines par gravité, à proximité immédiate de la plante mère.
• Bilabié : se dit d'un calice ou d'une corolle dont les éléments forment deux lèvres. La plupart des lamiacées (ou labiées) ont un calice et/ou une corolle bilabiés.
• Bipennée : se dit d'une feuille pennée dont les folioles sont elles-mêmes pennées (exemple : le mimosa).
• Bisannuelle : adjectif désignant une plante vivant pendant deux saisons successives. En général, une plante bisannuelle donne des feuilles en rosette la première année et fleurit la seconde année.
• Bractée : feuille fréquemment colorée qui accompagne une fleur ou une inflorescence. Les bractées se trouvent souvent à la base du pédoncule.
• Bulbe : organe végétal souterrain formé par un bourgeon entouré de feuilles charnues, permettant à la plante de reformer chaque année ses parties aériennes.
• Bulbille : nom féminin. Bourgeon renflé destiné à se détacher de la plante qui l'a produit et à donner naissance à une nouvelle plante. Le terme peut aussi désigner les petits bulbes formés à la base d'un bulbe principal.

C

• Caduc : se dit d'un organe, notamment les feuilles, se détachant et tombant à chaque saison (feuilles caduques).
• Cal : tissu de cicatrisation qui se forme en réaction à une blessure.
• Calcicole : adjectif, qui se plait en terrain calcaire.
• Calcifuge : adjectif, qui fuit les terrains calcaires.
• Calice : enveloppe extérieure de la fleur, composée de sépales.
• Capitule : inflorescence formée de fleurs sessiles serrées les unes contre les autres.
• Capsule : fruit sec contenant de nombreuses graines, qui s'ouvre par des fentes ou par des pores.
• Carène : pétale inférieur des fabacées (ou légumineuses).
• Carpelle : élément de la fleur portant les ovules et formant, seul ou soudé à d'autres, le pistil.
• Caryopse : fruit sec typique des graminées, indéhiscent, dans lequel le péricarpe est soudé à l'unique graine qu'il contient.
• Céphalanthe : synonyme de capitule (du grec kephalê, tête, et anthos, fleur).
• Cespiteux : adjectif, qui forme une touffe serrée.
• Chaton : inflorescence en épi, à fleurs pratiquement inapparentes, caractéristique de nombreux arbres.
• Chlorophylle : molécule de la photosynthèse qui donne leur couleur verte aux plantes (du grec khlôros, vert).
• Chloroplaste : organite de la cellule végétale contenant de la chlorophylle et assurant la photosynthèse.
• Collet : zone de transition entre la racine d'une plante et sa tige.
• Cordé : se dit d'une feuille qui a la forme d'un cœur.
• Corme : nom masculin, organe de réserve souterrain ayant l'aspect d'un bulbe mais formé d'une tige renflée entourée d'écailles.
• Corolle : ensemble des pétales d'une fleur.
• Corymbe : nom masculin, inflorescence simple indéfinie, ressemblant à une ombelle.
• Crucifère : terme désignant les plantes dont la fleur comporte quatre pétales en forme de croix, appartenant à la famille des brassicacées.
• Cyathe : nom donné à l'inflorescence en forme de coupelle des euphorbes (du grec kuathos = coupe).
• Cyme : inflorescence siple définie, dans laquelle l'axe principal se termine par une fleur.

D

• Décurrent : se dit de feuilles dont le limbe se prolonge le long de la tige.
• Déhiscent : se dit d'un organe, notamment un fruit, qui s'ouvre spontanément à maturité.
• Diadelphe : adjectif désignant une fleur dont les étamines sont assemblées en deux groupes.
• Dioïque : adjectif, se dit d'une espèce dont les sexes sont séparés et portés par des pieds différents, mâles et femelles. Exemple : le palmier-dattier.
• Drupe : fruit indéhiscent, charnu, comportant un noyau.

E

• Endémique : adjectif, qualifie une espèce dont l'aire de répartition est limitée à une région donnée.
• Ensiforme : adjectif, se dit d'une feuille plane, étroite, longue, érigée et pointue (exemple : la feuille de l'iris).
• Entomogame : adjectif qualifiant un mode de reproduction des plantes dans lequel le pollen est essentiellement véhiculé par des insectes.
• Endozoochore : adjectif qualifiant un mode de dispersion des graines après transit intestinal chez des animaux.
• Éperon : prolongement en forme de tube de la corolle ou du calice (ne concerne parfois qu'un pétale ou sépale particulier).
• Épi : inflorescence dont les fleurs sont disposées autour d'un axe central, sans pédicelle ou avec un pédicelle très court.
• Épillet : épi secondaire qui, regroupé à d'autres, forme un épi ou un panicule.
• Épizoochore : adjectif qualifiant un mode de dispersion des graines par transport sur le plumage ou le pelage des animaux.
• Essence : synonyme d'espèce chez les forestiers.
• Étamine : organe mâle de la fleur produisant le pollen. Les étamines se composent d'une partie allongée (le filet) et d'une partie supérieure renflée (l'anthère).
• Étendard : pétale supérieur des fleurs des fabacées (ou légumineuses).
• Exine : enveloppe externe du grain de pollen.

F

• Feuille : organe essentiel d'une plante pour la photosynthèse, la feuille se compose le plus souvent d'un limbe et d'un pétiole (voir ces mots).
• Fleur : organe reproducteur de la plante.
• Fleuron : fleur isolée d'un capitule.
• Foliole : chacune des petites feuilles qui forment une feuille composée.
• Follicule : fruit sec déhiscent, formé par un carpelle isolé
• Fruit : organe de la plante composé des graines et de leur enveloppe.

G

• Gamète : cellule sexuelle haploïde (qui n'a qu'un exemplaire de chaque chromosome).
• Gamopétale : adjectif, corolle d'une seule pièce, dont les pétales sont soudés entre eux.
• Glabre : adjectif désignant une plante ne portant pas de poils.
• Glomérule : inflorescence dense plus ou moins sphérique de fleurs sessiles.
• Glume : bractée membraneuse enveloppant un épillet de graminée.
• Glumelle : petite glume enveloppant la fleur des graminées.
• Gluten : protéine de l'albumen chez certaines graminées (rend la farine panifiable).
• Gousse : fruit sec à deux valves, garnies chacune d'une rangée de graines. Les gousses sont notamment les fruits des fabacées (ou légumineuses).
• Graine : ovule fécondé qui, après dispersion et germination, donne de nouvelles plantes.
• Grappe : inflorescence disposée autour d'un axe, chaque fleur étant nettement pédicellée.
• Gynécée : synonyme de pistil (ensemble des organes femelles de la fleur).

H

• Halophile : adjectif, qui vit dans les milieux salés (exemple : la salicorne).
• Héliophile : adjectif, qui aime l'exposition au soleil.
• Héliotropisme : attraction vers le soleil.
• Herbacé : se dit d'une plante d'une plante non ligneuse (dont la tige n'a pas la consistance du bois), le terme de plantes herbacées désignant pour sa part des plantes non ligneuses dont la partie aérienne meurt après la fructification.
• Herbier : collection de plantes desséchées, conservée dans un but scientifique ; banc d'algues ou de plantes marines sur le littoral.
• Hermaphrodite: adjectif caractérisant les plantes portant des fleurs avec les organes des deux sexes (étamines et pistil).
• hydrogame: adjectif qualifiant un mode de reproduction de plantes aquatiques dans lequel le pollen est essentiellement véhiculé par l'eau.
• Hygrophile : adjectif, qui préfère les lieux humides.
• Hypogé : adjectif, qui se développe sous terre (exemple : la gousse de l'arachide).

I

• Imparipenné : adjectif, qualifie une feuille à nombre impair de folioles.
• Indéhiscent : se dit d'un organe, notamment un fruit, qui ne s'ouvre pas spontanément à la maturité.
• Infère : adjectif, qualifie l'ovaire lorsqu'il s'insère au-dessous de la corolle et du calice.
• Inflorescence : mode de groupement des fleurs d'une plante, ou groupe de fleurs.
• Involucelle : petit involucre secondaire dans ombelle composée
• Involucre : ensemble de bractées formant une collerette à la base d'une ombelle ou d'un capitule.

J

• Junciforme : adjectif, qui à l'aspect du jonc.

K

L

• Labelle : pétale caractéristique des orchidacées, orienté vers le bas, pouvant imiter l'apparence d'un insecte ou prendre des formes spectaculaires.
• Lacinié : adjectif, découpé irrégulièrement en lanières (du latin lacinia, lambeau).
• Lancéolé : se dit d'une feuille en forme de fer de lance.
• Légume : synonyne de gousse, fruit des légumineuses (du latin legumen, plante à gousse).
• Liane : plante grimpante ou volubile.
• Liber : tissu végétal conducteur de la sève élaboré (synonyme de phloème).
• Ligneux : se dit d'une plante dont la tige a la consistance du bois, grâce à la lignine qu'elle contient.
• Lignifié : adjectif, se dit d'un organe imprégné de lignine.
• Lignine : substance caractéristique du bois, présente dans les vaisseaux conducteurs (du latin lignum, bois).
• Limbe : partie la plus importante, généralement large et aplatie, d'une feuille.
• Limnophile, adjectif, se dit d'une plante qui vit dans les marais, les étangs (du grec limnaios, étang.
• Linéaire : se dit d'une feuille étroite et allongée, à bords parallèles.
• Lomentacé : adjectif, se dit d'une gousse ou d'une silique étranglée entre chaque graine comme un chapelet.

M

• Mangrove : formation végétale des zones littorales tropicales dont l'espèce caractéristique est le palétuvier.
• Marcescent : adjectif, se dit d'une plante dont les feuilles mortes persistent tout l'hiver (exemple : le charme).
• Maquis : formation végétale arbustive méditerranénne
• Méat : espace libre intercellulaire, passage, dans un tissu végétal.
• Méiose : ensemble des deux divisions cellulaires aboutissant à la formation du gamète (réduction chromatique).
• Monoïque : adjectif, se dit d'une espèce dont tous les individus portent les deux sexes, dans des fleurs séparées (exemple : la courge).
• Myrmécochore : adjectif qualifiant un mode de dispersion des graines faisant appel aux fourmis.

N

fourmi au nectaire d'un ricin (sur une tige)

• Nectaire : organe sécrétant le nectar. Le nectaire peut être une glande (comme dans les euphorbes), mais aussi une différenciation de certains pétales ou de certaines feuilles.
• Nectar : liquide sucré sécrété par certaines plantes entomophiles (attirant les insectes), contenu dans les nectaires.
• Nervure : ensemble des vaisseaux conducteurs de la sève formant un réseau à la surface d'une feuille. La principale nervure de la feuille, généralement plus épaisse que les autres, est appelée nervure médiane.
• Nœud : point d'attache des feuilles sur la tige.

O

• Ombelle : inflorescence où tous les pédicelles sont attachés au même point de la tige et s'élèvent au même niveau.
• Onglet : partie inférieure et rétrécie d'un pétale, reliant celui-ci au calice.
• Opposé : se dit de d'organes (feuilles par exemple) placés par paire sur un axe ou une tige, se faisant face à la même hauteur.
• Organite : élément cellulaire différencié assurant une fonction physiologique.
• Ovaire : partie inférieure du pistil, formée d'une ou plusieurs loges, et contenant les ovules qui deviendront ensuite des graines après fécondation.
• Ovule : organe contenu dans l'ovaire renfermant la cellule femelle (oosphère), qui fournira la graine après fécondation par le pollen.

P

• Palynologie : étude des pollens.
• Panicule : inflorescence en grappe d'épillets.
• Paripenné : adjectif, qualifie une feuille à nombre pair de folioles.
• Pédicelle : ramification du pédoncule ou pédoncule très court.
• Pédoncule : terme désignant la tige (ou queue) d'une fleur, distincte de la tige de la plante.
• Pennée : se dit d'une feuille composée divisée en folioles disposées des deux côtés du pétiole comme les barbes d'une plume. Le terme peut aussi s'employer pour une feuille simple dont les nervures ont cette disposition.
• Péponide : fruit de nombreuses espèces de Cucurbitacées.
• Périanthe : ensemble des enveloppes (généralement calice et corolle) entourant les organes sexuels de la fleur.
• Péricarpe : ensemble des tissus (épicarpe, mésocarpe, endocarpe) qui entourent la graine d'un fruit.
• Persistant : se dit d'un organe, notamment les feuilles, qui reste en place à chaque saison (feuilles persistantes du chêne-vert).

• Pétale : partie de la fleur située entre les sépales et les organes reproducteurs. Les pétales composent la corolle. Ils sont fixés au calice par un onglet.
• Pétiole : partie rétrécie de certaines feuilles unissant le limbe à la tige.
• Phloème : tissu végétal conducteur de la sève élaborée (synonyme de liber).
• Pistil : nom donné à l'ensemble des organes femelles de la fleur, entourés par les étamines.
• Pivotante : se dit d'une racine très grosse par rapport aux radicelles et s'enfonçant verticalement dans le sol (exemple: la carotte).
• Pollen : poussière très fine constituée de grains microscopiques produits dans l'anthère, chacun constituant un élément reproducteur mâle.
• Pollinisation : transport du pollen de l'anthère au stigmate de la même fleur ou d'une autre fleur.
• Pubescent : se dit d'une plante ou d'une partie de plante portant des poils fins plus ou moins espacés (voir aussi tomenteux).
• Pyxide : fruit sec dont la partie supérieure, en forme de couvercle, s'ouvre pour libérer les graines.

Q

R

• Racème : synonyme de grappe.
• Racine : partie non visible de la plante puisant dans le sol les éléments nécessaires à sa nutrition (eau, sels minéraux).
• Radical : se dit d'un élément lié aux racines de la plante. On parle de feuilles radicales pour désigner des feuilles qui naissent au collet de la plante (exemple : les feuilles de primevère).
• Radicelle : racine secondaire très petite.
• Rhizome : tige souterraine vivace, très souvent horizontale, émettant chaque année des racines et des tiges aériennes (exemple : le rhizome de l'iris).
• Rosette : ensemble de feuilles formant un cercle à la base de la tige d'une plante. Les plantes bisannuelles comportent souvent une rosette.

S

• Samare : fruit sec ailé.
• Sépale : chacune des pièces formant le calice d'une fleur. Moins apparents que les pétales, les sépales sont généralement de couleur verte ou brune. On les remarque surtout quand la fleur est en bouton.
• Sessile : se dit d'une feuille ou d'une fleur dépourvue de pétiole ou de pédoncule.
• Silique : fruit déhiscent formé de deux pièces appliquées contre une cloison membraneuse portant les graines. Les fruits des crucifères sont des siliques. Lorsqu'une silique a une forme ovale ou circulaire, on parle de silicule.
• Spathe : grande bractée généralement membraneuse entourant une inflorescence entière (ail, iris etc…).
• Spontanée : se dit d'une plante poussant naturellement dans la région où on la rencontre.
• Stigmate : extrémité supérieure d'un style, le stigmate reçoit le pollen et le retient.
• Stipule : appendice écailleux ou foliacé situé à la base du pétiole d'une feuille.
• Style : filament reliant l'ovaire au stigmate, au centre de la fleur.
• Sub- : préfixe diminutif fréquemment utilisé en botanique et signifiant "presque". Par exemple, une plante subglabre est presque glabre, et des fleurs subsessiles sont presque sessiles.
• Subspontanée : se dit d'une plante issue d'une graine qui vient d'une plante cultivée.
• Succulente : se dit d'une plante charnue ou plante grasse, dont les organes emmagasinent de l'eau.

T

• Tépale : nom donné aux pétales et aux sépales lorsqu'ils sont identiques (tulipe).
• Tige : Partie aérienne des végétaux supérieurs,qui porte les feuilles.
• Thyrse : inflorescence composée (grappe de cymes).
• Tomenteux : se dit d'une plante ou d'une partie de plante recouverte de poils épais.
• Trifolié : se dit d'une feuille dont le pétiole porte trois folioles.
• Tubercule : partie renflée d'un rhizome ou d'une racine riche en substances de réserve (exemple : la pomme de terre).

U

• Ubiquiste : adjectif, se dit d'une espèce dont l'aire de répartition est trés étendue, voire mondiale. Exemple le paturin, Poa annua.
• Unciné : adjectif, se dit d'un organe en forme de crochet, ou terminé par un crochet (feuille, carpelle...)

V

• Vaisseau : élément spécialisé conducteur de la sève.
• Verticille : ensemble de pièces, feuilles par exemple, implantées sur un axe au même niveau.
• Vivace : se dit d'une plante vivant plus de trois saisons (on parle de plante pérenne lorsqu'elle semble vivre indéfiniment). Les arbres sont le meilleur exemple des plantes vivaces.
• Volubile : adjectif, qualifie un végétal qui s'enroule, dans un sens défini, autour de son support.
• Vrille : feuille ou rameaux modifié d'une plante grimpante et capable de s'enrouler autour d'un support.

W

X

• Xylème : tissu conducteur du bois.

Y

Z

• Zoochorie : dispersion des graines (ou du pollen) par les animaux.