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La coloration de gram est une coloration permettant de mettre en evidence les propriétés de la paroi bactérienne, et d'utiliser ces propriétés pour les distinguer
et les classifier.
Voici succintement les différentes étapes de cette coloration.
Les etapes 1 et 2 colorent en violet le contenu de la bactérie.
L'étape 3 (alcool) décolore par dissolution les bacteries dont la paroi est riche en lipide. Les bacteries dont la paroi est pauvre en lipide conservent leur teinte violette foncée.
L'étape 4 est une contre coloration ayant pour but de redonner aux bactéries précédement décolorées une teinte rose permettant de les visualiser au microscope.
A l'issue de cette coloration, certaines bactéries apparaitront violettes foncées est seront dites « gram positives », d'autre apparaitront roses pales et seront dites « gram négatives ».
Ces différences de coloration et les differences de formes (bacille ou cocci) sont à l'origine de la classification des bactéries.
Nota: Certains germes restent insensibles à cette coloration, c'est le cas entre autre des mycobactéries (famille à laquelle appartiennent les agents de la tuberculose et de la lèpre)


