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Gruyères (Fribourg)

Gruyères est une petite ville suisse, située dans le canton de Fribourg. De par sa taille on dirait plus volontiers un village.

Géographie

Gruyères est située à 33 km de la ville de Fribourg et à 5 km de Bulle.

Patrimoine religieux

• Église dédiée à saint Théodule, consacrée en 1254 par le comte Rodolphe III.

Patrimoine civil

• Château du VIe siècle

Musées

• musée consacré à H.R. Giger

Démographie

• Population (2002) : 1 530 habitants

Gastronomie

• Spécialité culinaire : la fondue au fromage
• Spécialité culinaire en automne : La chasse

• Fromages de la région : Le gruyère (AOC)
• Fromages de la région : Le Vacherin (AOC)

Liens externes

• Site officiel de la ville de Gruyères