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Cantal




Le Cantal est un département français, dans la région Auvergne.

Département du Cantal
Image manquante
Blason_france_Cantal_petit.jpg
Blason du Cantal


Détails
Informations
Région : Auvergne
Préfecture : Aurillac
Sous-préfectures : Mauriac
Saint-Flour
Population
 - Totale (1999)
 - Densité
150 778 hab.
26 hab./km²
Superficie 5 726 km²
Arrondissements 3
Cantons 27
Communes 260
Président du Conseil
général		 Vincent Descoeur
Localisation


Sommaire
1 Histoire
2 Géographie
3 Climat
4 Économie
5 Démographie
6 Culture
7 Tourisme
8 Politique
9 Administration
10 Divers
11 Liens externes
12 Gastronomie

Histoire

Le département a été créé à la Révolution française, le 4 mars 1790 en application de la loi du 22 décembre 1789, à partir d'une partie de la province d'Auvergne.

Article de fond : Histoire du Cantal

Géographie

Le Cantal fait partie de la Région Auvergne. Il est limitrophe des départements du Puy-de-Dôme, de la Haute-Loire de l'Aveyron, du Lot, de la Lozère et de la Corrèze.

Les villes principales sont Aurillac, mais aussi Saint-Flour et Mauriac.

Article de fond : Géographie du Cantal

Climat

Article de fond : Climat du Cantal

Économie

Article de fond: Économie du Cantal

Démographie

Les habitants du Cantal sont les Cantaliens.

Article de fond : Démographie du Cantal

Culture

Article de fond : Culture dans le Cantal

Tourisme

Article de fond : Tourisme dans le Cantal

Politique

Article de fond : Politique du Cantal

Administration

Article de fond : Administration du Cantal

Divers

Liens externes


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Voir aussi : Géographie - Pays du monde - Europe - Régions - DOM-TOM

Gastronomie

Le cantal est un fromage français de la région auvergnate.

Production : 17 244 tonnes en 1998 (+2,53% depuis 1996) dont 49% en lait cru et 2 % en fermier.

Voir aussi : Fromage | Fromages par lait | Fromages par type de pâte | Fromages par pays | Recettes au fromage


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