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Joseph Gerhard Zuccarini, né le 10 août 1797 à Munich et mort le 18 février 1848 à Munich, est un botaniste allemand.
Professeur de botanique à l'université de Munich, Zuccarini a travaillé principalement avec Philipp Franz von Siebold, l'assistant pour la description de ses collections de végétaux du Japon.


