Liste des plantes utiles
Les plantes utiles recensent toutes les espèces de plantes utilisées par l'homme pour de
multiples usages : se nourrir, se chauffer, se vêtir, s'abriter et se loger, se meubler, se soigner et se
protéger des maladies et des insectes,
embellir son cadre de vie, lutter contre l'érosion et favoriser l'assèchement
des marais, se maquiller et se parfumer, adorer ses dieux, s'ennivrer et se droguer, voire pour tuer ses semblables...
Un recensement exhaustif indiquerait sans doute des milliers d'espèces, mais finalement peu relativement aux quelques 300 000
espèces recensées.
Dans cette liste, éclatée en plusieurs articles pour alléger la page, les plantes sont classées par catégories d'utilisation,
et dans la mesure du possible par ordre d'importance économique, à défaut par ordre alphabétique.
Palmarès mondial des plantes cultivées
(Statistiques 2002, source FAO, en millions de tonnes)
- Canne à sucre : 1288,4
- Maïs : 602,6
- Riz : 576,6
- Blé : 572,9
- Luzerne : 454,2
- Maïs fourrager : 389,1
- Graminées fourragères : 321,7
- Pomme de terre : 307,4
- Betterave à
sucre : 246,5
- Manioc : 184,8
- Soja (graines) : 169,9
- Patates douces : 136,1
- Palmier à huile : 136,0
- Tomates : 108,5
- Trèfle : 83,4
- Pastèques : 81,8
- Bananes : 69,8
- Oranges : 64,1
- Choux : 62,5
- Raisin : 91,0
- Pommes : 57,1
- Sorgho : 54,5
- Coton (graines) : 53,7
- Oignons secs : 51,9
- Noix de coco : 49,6
- Ignames : 39,6
- Concombres et cornichons : 36,4
- Arachides : 34,1
- Colza (graines) : 33,2
- Plantains (bananes) : 32,2
- Aubergines : 28,9
- Mangues : 25,7
- Avoine : 25,5
- Ray-grass : 25,1
- Tournesol (graines) : 23,9
- Poivrons : 22,1
- Melons : 21,7
- Sorgho fourrager : 21,3
- Seigle : 21,2
- Carottes : 21,0
- Mandarines, clémentines... : : 618,8
- Laitue : 18,7
- Haricots secs : 18,3
- Poires : 17,1
- Courges : 16,9
- Choux-fleurs : 15,1
- Ananas : 14,9
- Olives : 14,0
- Pêches, Nectarines : 13,8
- Ail : 12,1
- Citrons, Limes : 11,2
- Triticale : 11,0
- Épinards : 10,3
- Betteraves fourragères : 10,0
- Pois secs : 9,9
- Prunes : 9,3
- Taros : 9,2
- Petits Pois : 9,0
- Maïs vert : 8,4
- Pois chiches : 7,8
- Café vert : 7,4
- Caoutchouc naturel : 7,0
- Tabac : 6,4
- Dattes : 6,3
- Pappayes : 6,0
- Haricots verts à écosser : 5,6
- Asperges : 5,1
- Pamplemousses, Pmélos : 5,0
- Gombos : 4,9
- Oignons frais, Échalotes :
4,3
- Fèves sèches : 3,7
- Pois à vache : 3,6
- Choux fourragers : 3,3
- Fraise : 3,2
- Jute : 3,2
- Thé : 3,1
- Champignons : 3,1
- Pois cajans : 3,0
- Lentilles : 2,9
- Sésame (graines) : 2,8
- Cacao
(fèves) : 2,8
- Abricots : 2,7
- Avocats : 2,7
- Navets fourragers : 2,6
- Rutabagas fourragers : 2,4
- Plaquemines : 2,3
- Poivre rouge, Toute-épice : 2,3
- Sarrasin : 2,1
- Lin (graines) : 2,0
- Amandes : 1,8
- cerises : 1,8
- Haricot mangetout : 1,7
- Anacarde (fruit): 1,7
- Noix : 1,3
- Artichaut : 1,3
- Ricin (graines) : 1,1
- Fèves vertes : 1,0
- Kiwi: 1,0
- Gingembre: 1,0
- Chicorées (racines): 1,0
- Châtaignes : 1,0
Plantes utiles à l'agriculture
Plantes fourragères
- Poacées
- Agrostide de
chiens, Agrostis canina L.
- Agrostide blanche,
Agrostis gigantea Roth
- Agrostide
stolonifère, Agrostis stolonifera L.
- Agrostide tenue,
Agrostis capillaris L.
- Vulpin des prés,
Alopecurus pratensis L.
- Fromental, Arrhenatherum
elatius (L.) P. Beauv. ex J.S. et K.B. Presl.
- Brome, Bromus
catharticus Vahl
- Brome, Bromus
sitchensis Trin.
- Chiendent
pied de poule, Cynodon dactylon (L.) Pers.
- Dactyle,
Dactylis glomerata L.
- Fétuque
élevée, Festuca arundinacea Schreber
- Fétuque ovine,
Festuca ovina (L.).
- Fétuque des
prés, Festuca pratensis Hudson
- Fétuque rouge
Festuca rubra L.
- Ray-Grass
d'Italie, Lolium multiflorum Lam.
- Ray-Grass Anglais,
Lolium perenne L.
- Ray-Grass hybride,
Lolium X boucheanum Kunth
- Herbe de Harding,
Phalaris aquatica L.
- Fléole bulbeuse,
Phleum bertolonii DC.
- Fléole des
prés, Phleum pratense L.
- Pâturin annuel,
Poa annua L.
- Pâturin des
bois, Poa nemoralis L.
- Pâturin des
marais, Poa palustris L.
- Pâturin des
prés, Poa pratensis L.
- Pâturin commun,
Poa trivialis L.
- Avoine jaunâtre,
Trisetum flavescens (L.) P. Beauv.
- Maïs, Zea Mays L.
- Sorgho, Sorghum bicolor (L.) Moench.
- Fabacées
- Sainfoin
d'Espagne, Hedysarum coronarium L.
- Lotier corniculé, Lotus corniculatus L.
- Lupin blanc, Lupinus
albus L.
- Lupin bleu, Lupinus
angustifolius L.
- Lupin jaune, Lupinus
luteus L.
- Minette, Medicago lupulina
L.
- Luzerne, Medicago sativa L.
- Sainfoin, Onobrychis viciifolia Scop.
- Pois fourrager, Pisum
sativum L. (partim)
- Trèfle d'Alexandrie,Trifolium
alexandrinum L.
- Trèfle hybride,
Trifolium hybridum L.
- Trèfle incarnat,Trifolium incarnatum L.
- Trèfle violet,
Trifolium pratense L.
- Trèfle blanc, Trifolium repens L.
- Trèfle de Perse,
Trifolium resupinatum L.
- Fenugrec, Trigonella foenum-graecum L.
- Féverole, Vicia faba L.
(partim)
- Vesce de Pannonie,
Vicia pannonica Crantz
- Vesce commune, Vicia sativa L.
- Vesce velue, vesce de Cerdagne,
Vicia villosa Roth.
- Autres familles
- Chou navet et rutabaga, Brassica napus L. var napobrassica (L) Rchb., Brassicacées
- Chou fourrager,
Brassica oleracea L. convar,acephala (DC) Alef., Brassicacées
- Chou fourrager,
Brassica oleracea L. var. viridis L., Brassicacées
- Radis fourrager ou
oléifère, Raphanus sativus L. var. oleiformis Pers., ** Phacélie, Phacelia tonacetifolia
Benth, Hydrophyllacées
- Betterave fourragère, Beta vulgaris L. subsp. vulgaris,
Chénopodiacées
Plantes mellifères
- Abricotier, Prunus armeniaca, Rosacées
- Anémone, Anemone coronaria, Renonculacées
- Anis, Pimpinella anisum, Apiacées
- Asperge, Asparagus officinalis, Asparagacées
- Aubépine, Crataegus oxyacantha, Rosacées
- Fusain d'Europe, Euonymus europaeus, Célastracées
- Bouleau, Betula alba, Bétulacées
- Bourrache officinale, Borrago officinalis,
Boraginacées
- Catalpa, Catalpa bignonioïdes,
Bignoniacées
- Camomille sauvage, Matricharia chamomilla, Astéracées
- Campanule, Campanula glomerata, Campanulacées
- Châtaignier, Castanea sativa, Fagacées
- Chêne pédonculé, Quercus robur, Fagacées
- Chèvrefeuille, Lonicera caprifolium, Caprifoliacées
- Chicorée, Cichorium intybus, Astéracées
- Chou, Brassica oleracea, Brassicacées
- Clématite, Clematis vitalba, Renonculacées
- Colza,, Brassicacées
- Consoude officinale, Symphytum officinale,
Boraginacées
- Coquelicot, Papaver rhoeas, Papavéracées
- Courge, Cucurbita maxima, Cucurbitacées
- Cognassier, Pirus cydonia, Rosacées
- Cornouiller mâle, Cornus mas, Cornacées
- Épicéa, Picea excelsa,
Pinacées
- Épine-vinette, Berberis vulgaris, Berbéridacées
- Érable champêtre, Acer campestre, Acéracées
- Lavande, Lavandula angustifolia, Lamiacées
- Lierre, Hedera helix, Araliacées
- Luzerne, Medicago sativa, Fabacées
- Mélilot, melilotus officinalis L., Lamiacées
- Mélisse, Melissa officinalis L., Lamiacées
- Menthe, Mentha piperita, Lamiacées
- Minette, Medicago lupulina,
Fabacées
- Népéta, Calamintha
nepeta (L.) Savi, Lamiacées
- Petite pervenche, Vinca minor, Apocynacées
- Phacélie, Phacelia
tanacetifolia Benth., Hydrophyllacées
- Pissenlit, Taraxacum dens-leonis, Astéracées
- Pommier, Pirus malus, Rosacées
- Romarin, Rosmarinus officinalis, Lamiacées
- Ronce, Rubus fruticosus, Rosacées
- Saule blanc, Salix alba, Salicacées
- Robinier, Robinia pseudacacia, Fabacées
- Tilleul à petites feuilles, Tilia cordata, Tiliacées
- Sauge officinale, Salvia officinalis, Lamiacées
- Tournesol, Helianthus annuus, Astéracées
- Trèfle des prés, Trifolium pratense, Lamiacées
Plantes auxiliaires et améliorantes
- pour assécher les zones humides
- pour fixer les dunes et les talus
- Baguenaudier arborescent,
Colutea arborescens L., Fabacées)
- Calycotome, Calicotome
spinosa (L.) Link., Fabacées
- Coronille glauque, Coronilla
glauca L., Fabacées)
- Oyat, Ammophila arenaria (L.) Link,
Poacées
- Robinier, Robinia pseudoacacia L., Fabacées
Essences forestières
Voir Liste des essences
forestières
Plantes médicinales
- Absinthe, Artemisia absinthium, Astéracées
- Achillée millefeuille, Achillea millefolium, Astéracées
- Aconit napel, Aconitum napellus Renonculacées
- Acore, Acorus calamus, Aracées
- Adonide de printemps, Adonis
vernalis Renonculacées
- Agar-Agar, Gelidium
amansi, Gélidiacées
- Agripaume cardiaque, Leonurus cardiaca, Lamiacées
- Aigremoine, Agrimonia eupatoria, Rosacées
- Ail, Allium sativum, Liliacées
- Alchémille commune,
Alchemilla vulgaris, Rosacées
- Alchémille des Alpes, Alchemilla alpina, Rosacées
- Aloès, Aloe ferox, Liliacées
- Amandier, Prunus dulcis var. amara, Rosacées
- Aneth, Anethum graveolens, Apiacées
- Anémone
pulsatille, Pulsatilla vulgaris, Renonculacées
- Angélique, Angelica archangelica, Apiacées
- Anis vert, Pimpinella anisum, Apiacées
- Ansérine, Potentilla
anserina, Rosacées
- Anthyllide vulnéraire,
Anthyllis vulnéraire Fabacées
- Apocynum, Apocynum
cannabinum, Apocynacées
- Aralia, Aralia racemosa,
Araliacées
- Aréquier, Areca
catechu, Arécacées
- Argousier faux-nerprun,
Hippophae rhamnoides, Élaéagnacées
- Aristoloche, Aristolochia clematis, Aristolochiacées
- Armoise, Artemisia vulgaris,
Astéracées
- Arnica, Arnica montana, Astéracées
- Artichaut, Cynara scolymus, Astéracées
- Asaret, Asarum europaeum, Aristolochiacées
- Asclépiade, Asclépias
tuberosa, Asclépiadacées
- Aspérule odorante, Galium
odoratum, Rubiacées
- Avoine, Avena sativa, Poacées
- Aubépine, Crataegus oxyacantha, Rosacées
- Aunée (grande), Inula
helenium, Astéracées
- Bardane, Arctium lappa, Astéracées
- Belladone, Atropa belladonna, Solanacées
- Benoîte commune, Geum urbanum, Rosacées
- Bigarradier, Citrus
aurantium, Rutacées
- Boldo, Peumus boldus, Monimiacées
- Bouillon blanc,
Verbascum phlomoides, Scrophulariacées
- Bouleau, blanc Betula pendula, Bétulacées
- Bouleau, pubescent Betula pubescens, Bétulacées
- Bourdaine, Rhamnus frangula, Rhamnacées
- Bourse-à-pasteur, Capsella bursa-pastoris,
Brassicacées
- Bryone dioïque, Bryonia dioïca, Cucurbitacées
- Buchu, Barosma betulina, Butacées
- Bugrane épineuse, Ononis
spinosa, Fabacées
- Café, Coffea arabica, Rubiacées
- Camomille (petite), Matricaria chamomilla Astéracées
- Camomille romaine, Anthemis nobilis Astéracées
- Cannelle, Cinnamomum zeylanicum, Lauracées
- Capucine, Tropaeolum majus, Tropaéolacées
- Carline acaule, Carlina acualis, Astéracées
- Carvi officinal, Carum carvi, Apiacées
- Cascara sagrada,
Rhamnus purshiana, Rhamnacées
- Cassissier, Ribes
nigrum, Saxifragacées
- Céanothus, Ceanotus
americanus, Rhamnacées
- Céréus, Selenicereus
grandiflorus, Cactacées
- Chardon béni, Cnicus benedictus, Astéracées
- Chardon-Marie, Silybum marianum, Astéracées
- Châtaignier, Castanea sativa, Fagacées
- Chélidoine, Chelidonium majus, Papavéracées
- Chêne pédonculé, Quercus robur, Fagacées
- Chicorée, Cichorium intybus, Astéracées
- Chiendent, Agropyrum repens Poacées
- Chionanthus, Chionanthus
virginicus, Oléacées
- Chirata, Swertia chirata,
Gentianacées
- Cimifuga, Cimifuga racemosa,
Renonculacées
- Chou potager, Brasica oleracea Brassicacées
- Cognassier commun, Cydonia oblonga, Rosacées
- Coca, Erythroxylum coca, Érythroxylacées
- Cola, Cola acuminata, Sterculiacées
- Colchique d'automne, Colchicum autumnale, Liliacées
- Consoude (grande), Symphytum officinale, Boraginacées
- Corydale bulbeux,
Corydalis cava, Fumariacées
- Coton, Gossypium herbaceum, Malvacées
- Courge, Cucurbita pepo, Cucurbitacées
- Cresson des fontaines, Nasturtium
officinale, Brassicacées
- Curcuma, Curcuma longa, Zingibéracées
- Cynoglosse officinal,
Cynoglossum oficinale, Boraginacées
- Damiana, Turnera diffusa,
Turnéracées
- Datura stramoine ou pomme-épineuse, Datura stramonium, Solanacées
- Digitale pourpre, Digitalis
purpurea, Scrophulariacées
- Douce-amère, Solanum dulcamara, Solanacées
- Droséra à feuilles rondes ou rossolis, Drosera rotundifolia,
Droséracées
- Églantier, Rosa canina, Rosacées
- Éphédra, Ephedra
sinica, Éphédracées
- Éphédra, Ephedra
distachya, Éphédracées
- Épine-vinette Berberis vulgaris Berbéridacées
- Ergot de seigle, Claviceps purpurea, Hypocréacées
- Eucalyptus, Eucalyptus globulus, Myrtacées
- Eupatoire chanvrine, Eupatorium
cannabinum, Astéracées
- Euphraise officinale, Euphrasia
rostkoviana, Scrophulariacées
- Faux-jasmin, gelsemium
sempervirens, Loganiacées
- Figuier, Ficus carica, Moracées
- Fenouil, Foeniculum vulgare, Apiacées
- Fenugrec, Trigonella foenum-graecum, Fabacées
- Fève de Calabar,
Physostigma venenosum, Fabacées
- Flouve, Anthoxanthum odoratum,
Poacées
- Fougère mâle, Drypterix filix-mas, Polypodiacées
- Fraisier sauvage, Fragaria vesca, Rosacées
- Frêne, Fraxinus exelsior, Oléacées
- Fumeterre officinal, Fumaria officinalis, Fumariacées
- Gaïac, Guaiacum officinale,
Zygophyllacées
- Gaillet jaune, Galium verum,
Rubiacées
- Galéga officinal, Galega
officinalis, Fabacées
- Galéopsis ou chanvre sauvage,
Galeopsis ochroleuca, Lamiacées
- Garance, Rubia tinctoria,
Rubiacées
- Gattilier, Vitex
agnus-castus, Verbénacées
- Gaulthérie du Canada, Gaultheria procumbens, Éricacées
- Genêt à balais, Cytisus scoparius, Fabacées
- Genévrier commun, Juniperus communis, Cupressacées
- Gentiane jaune, Gentiana lutea, Gentianacées
- Géranium herbe-à-Robert,
Geranium robertianum, Géraniacées
- Germandrée petit-chêne,
Teucrium chamaedrys, Lamiacées
- Gingembre, Zingiber officinalis, Zingibéracées
- Ginkgo, Ginkgo biloba, Ginkgoacées
- Ginseng, Panax quinquefolius, Araliacées
- Gui, Vicum album, Loranthacées
- Guimauve, Althaea officinalis, Malvacées
- Gratiole, Gratiola
officinalis, Scrophulariacées
- Hamamélis, Hamamelis
virginiana Hamamélidacées
- Haricot, Phaseolus vulgaris, Fabacées
- Haronga, Haronga
madagascariensis, Hypéricacées
- Harpagophytum,
Harpagophytum procumbens, Pédaliacées
- Hellébore noir ou rose de Noël, Helleborus niger, Renonculacées
- Herbe à la
cuiller, Cochlearia officinalis, Brassicacées
- Herbe aux
cure-dents, Ammi visnaga, Apiacées
- Herbe aux puces,
Plantago psyllum, Plantaginacées
- Herniaire commune, Herniaria
glabra, Caryophyllacées
- Hièble, Sambucus ebulus, Caprifoliacées
- Houblon, Humulus lupulus, Moracées
- Houx, Ilex aquifolium Aquifoliacées
- Hydnocarpus, Hydnocarpus
kurzii, Flacourtiacées
- Hydrastis du Canada, Hydrastis
canadensis, Renonculacées
- Igname, Dioscorea villosa, Dioscoréacées
- Impératoire,
Peucedanum ostruthum, Apiacées
- Ipécacuana, Cephalis
ipecacuana, Rubiacées
- Jaborandi, Pilocarpus
pennatifolius, Rutacées
- Jusquiame, Hyosciamus niger, Solanacées
- Kava, Piper methysticum, Pipéracées
- Laîche des sables, Carex
arenaria, Cypéracées
- Lamier blanc ou ortie blanche, Lamium album, Lamiacées
- Laurier, Laurus nobilis, Lauracées
- Laurier-rose, Nerium oleander, Apocynacées
- Lavande, Lavanda angustifolia, Lamiacées
- Lichen d'Islande, Cetraria
islandica, Parméliacées
- Lierre, Hedera helix, Araliacées
- Lin, Linum usitatissimum, Linacées
- Livèche, Levisticum officinale, Apiacées
- Lobélie, Lobelia inflata,
Lobéliacées
- Lycope de Virginie, Lycopus
virginicus, Lamiacées
- Immortelle, Helichrysum
arenarium, Astéracées
- Marronnier, d'Inde Aesculus
hippocastanum Hippocastanacées
- Marrube blanc, Marrubium
vulgare, Lamiacées
- Marsdénia, Marsdenia
cundurango, Asclépiadacées
- Maté, Ilex paraguaiensis,
Aquifoliacées
- Mauve (grande), Malva sylvestris,
Malvacées
- Mélilot officinal, Melilotus officinalis, Fabacées
- Mélisse officinale, Melissa officinalis, Lamiacées
- Menthe poivrée, Mentha piperata, Lamiacées
- Menyanthe ou trèfle d'eau,
Menyanthes trifoliata, Gentianacées
- Merisier, Prunus serotina, Rosacées
- Millepertuis officinal, Hypericum peforatum, Hypéricacées
- Monarde écarlate, Monarda didyma, Lamiacées
- Moutarde noire, Brassica nigra, Brassicacées
- Mousse d'Irlande, Chondrus
crispus, Gigartinacées
- Muguet, Convallaria majalis, Liliacées
- Myrtille, Vaccinium myrtillus, Éricacées
- Noix vomique, Strychnos
nux-vomica, Loganiacées
- Noyer, Juglans regia, Juglandacées
- olivier, Olea europea, Oléacées
- Origan ou marjolaine sauvage, Origanum vulgare, Lamiacées
- Orme, Ulmus minor, Ulmacées
- Orpin brûlant ou sédum âcre, Sedum acre, Crassulacées
- Ortie grande, Urtica dioica, Urticacées
- Ortie petite, Urtica urens, Urticacées
- Papaye, Carica papaya, Caricacées
- Passiflore, Passiflora incarnata, Passifloracées
- Patience crépue, Rumex
crispus, Polygonacées
- Pavot, Papaver somniferum, Papavéracées
- Pavot de Californie ou Eschscholtzia, Eschscholtzia
california, Papavéracées
- Pensée sauvage, Viola tricolor, Violacées
- Persil, petroselinum crispum, Apiacées
- Pétasite, Petasites
hybridus, Astéracées
- Petit boucage saxifrage,
Pimpinella saxigraga, Apiacées
- Petite centaurée, Centaurium umbellatum, Gentianacées
- Peuplier noir, Populus nigra, salicacées
- Phytolaque ou raisin d'Amérique, Phytolacca americana, Phytolaccacées
- Piment, Capsicum annuum, Solanacées
- Pin sylvestre, Pinus sylvestris, Pinacées
- Pissenlit, Taraxacum officinale, Astéracées
- Plantain lancéolé, Plantago
lanceolata, Plantaginacées
- Podophyllum, Podophyllum
peltatum, Berbéridacées
- Poivre d'eau, Polygonum
hydropiper, Polygonacées
- Polygala, Polygala senega,
Polygalacées
- Polypode vulgaire, Polypodium
vulgare, Polypodiacées
- Potentille tormentille, Potentilla erecta, Rosacées
- Pouliot d'Amérique, Hedeoma
pulegioides,Lamiacées
- Prêle des champs, Equisetum arvense, Équisétacées
- Primevère élevée, Primulus elatior, Primulacées
- Primevère officinale, Primulus veris, Primulacées
- Prunellier, Prunus spinosa, Rosacées
- Pulmonaire officinale, Pulmonaria officinalis, Boraginacées
- Quinquina, Cinchona
succirubra, Rubiacées
- Raifort, Armoracia rusticana, Brassicacées
- Raisin d'ours ou Busserole, Arctostaphylos uva-ursi,
Éricacées
- Rauvolfia, rauvolfia
serpentina, Apocynacées
- Réglisse glabre, Glycyrrhiza glabra, Fabacées
- Reine des prés, Filipendula ulmaria, Rosacées
- Rhatania, Krameria,
triandra, Kramériacées
- Rhubarbe, Rheum officinale, Polygonacées
- Ricin, Ricinus communis, Euphorbiacées
- Romarin, Rosmarinus officinalis, Lamiacées
- Ronce, Rubus fruticosus, Rosacées
- Roselle, Hibiscus sabdariffa,
Malvacées
- Rudbeckia, Echinacea angustifolia, Astéracées
- Rue fétide, Ruta
graveolens, Rutacées
- Salicaire commune, Lythrum
salicaria, Lythracées
- Salsepareille, Smilax utilis, Liliacées
- Sanguinaria, Sanguinaria canadensis, Papavéracées
- Sanicle d'Europe, Sanicule
europaea, Apiacées
- Saponaire, Saponaria
officinalis, Caryophyllacées
- Sassafras, Sassafras
albidum, Lauracées
- Saule blanc, Salix alba, Salicacées
- Sauge officinale, Salvia officinalis, Lamiacées
- Scille maritime, Urginea maritima, Liliacées
- Scopolia, Scopolia albidum,
Solanacées
- Scrophulaire noueuse, Scrophularia nodosa, Scrophulariacées
- Séné, Cassia angustifolia, Fabacées
- Séneçon sarrasin, Senecio
fuchsii Astéracées
- Serenoa, Serenoa repens,
Arécacées
- Sophora, Sophora japonica,
Fabacées
- Souci, Calendula officinalis, Astéracées
- Strophantus, Strophantus
kombe, Apocynacées
- Sureau noir, Sambucus nigra, Caprifoliacées
- Tanaisie, Chrysanthemum
vulgare, Astéracées
- Thé de java,
Orthosiphon stamineus, Lamiacées
- Tilleul, Tilia cordata, Tiliacées
- Tilleul, Tilia platyphyllos, Tiliacées
- Thym, Thymus vulgaris, Lamiacées
- Trillium, Trillium erectum,
Liliacées
- Tussilage pas d'âne, Tussilago farfara, Astéracées
- Usnée, Usnea barbata,
Usnéacées
- Valériane officinale, valeriana
officinalis, Valérianacées
- Varech, Fucus vesiculosus,
Fucacées
- Vérâtre, Veratrum
viride, Liliacées
- Verge d'or, Solidago
virga-aurea, Astéracées
- Vergerette du Canada, Erigeron canadensis, Astéracées
- Verveine citronnelle, Lippia
citriodora, Verbénacées
- Vigne, Vitis vinifera, Vitacées
- Violette odorante, Viola odorata, Violacées
- Viorne, Viburnum prunifolium, Caprifoliacées
Voir aussi
Plantes ichtiotoxiques et insecticides
- Cévadille ou sabadilla
(Schoenocaulon officinale (Schltdl. & Cham.) A. Gray ex Benth., Mélanthiacées)
- Cubé - roténone - (Lonchocarpus
utilis A. C. Sm, Fabacées)
- Derris - roténone -
- Pin - huile de pin, alcool terpénique - (Pinus pinaster Aiton, Pinacées)
- Pyrèthre d'Afrique (Anacyclus pyrethrum (L.) Link, Astéracées)
- Pyrèthre de Dalmatie (Tanacetum cinerariifolium (Trevir.) Sch. Bip., Astéracées)
- Pyrèthre du Caucase (Anacyclus pyrethrum (L.) Link, Astéracées)
- Quassia ou quinine de Cayenne (Quassia amara, Simaroubacées)
- Ryania (Ryania speciosa,
Flacourtiacées)
- Tabac - nicotine - (Pyrethrum caucasicum L. Astéracées)
- Téphrosia ou bois poison
(Tephrosia toxicaria, Fabacées)
Plantes stupéfiantes et hallucinogènes
Angiospermes
Champignons
Plantes toxiques
- Aconit Aconitum napellus, Renonculacées
- Actée, Actaea spicata, Renonculacées
- Anémone, Anemone nemorosa, Renonculacées
- Arnica, Arnica montana, Astéracées
- Arum, Arum maculatum, Aracées
- Arum des jardins, Zantesdeschia
aethiopica, Aracées
- Belladone, Atropa belladonna, Solanacées
- Bourdaine, Frangula alnus, Rhamnacées
- Bryone, Bryonia dioica, Cucurbitacées
- Buis, Buxus sempervirens, Buxacées
- Calla, Calla palustris, Aracées
- Chanvre, cannabis sativa, Cannabinacées
- Chardon à glu, Atractylis gummifera, Astéracées
- Chélidoine, Chelidonium majus, Papavéracées
- Chèvrefeuille, Lonicera xylosteum, Caprifoliacées
- Chèvrefeuille, Lonicera nigra, Caprifoliacées
- Ciguë tachetée ou grande ciguë,
Conium maculatum, Apiacées
- Ciguë vireuse, Conium virosa,
Apiacées
- Petite Ciguë, Aethusa
cynapium, Apiacées
- Colchique, Colchicum autumnale, Liliacées
- Corroyère, Coriaria
myrtifolia, Coriariacées
- Cytise, Laburnum anagyroides, Fabacées
- Daphné, Daphne spp, Thyméléacées
- Datura, Datura stramonium, Solanacées
- Dauphinelle, Delphinium spp., Renonculacées
- Dieffenbachia, Dieffenbachiaa spp, Aracées
- Digitale, Digitalis
purpurea, Scrophulariacées
- Douce-amère, Solanum dulcamara, Solanacées
- Euphorbe, Euphorbia spp., Euphorbiacées
- Fusain, Euonymus europeus, Célastracées
- Genêt à balais, Cytisus scoparius, Fabacées
- Glycine, Wistaria sinensis, Fabacées
- Gui, Viscum album, Loranthacées
- Hellébore, helleborus spp., Renonculacées
- Houx, Ilex aquifolium, Aquifoliacées
- Jeriquity, Abrus
precatorius, Fabacées
- Laurier-cerise, Prunus laurocerasus, Rosacées
- Laurier-rose, Nerium oleander, Apocynacées
- Lierre, Hedera helix, Araliacées
- Lupin, Lupinus spp., Fabacées
- Lyciet, Lycium europaeum,
Solanacées
- Lyciet, Lycium barbarum,
Solanacées
- Maïanthème
Maïanthemum bifolium, Liliacées
- Marronnier d'Inde, Aesculus
hippocastanus, Hippocastanacées
- Morelle noire, Solanum nigrum, Solanacées
- Muguet, Convallaria majalis, Liliacées
- Narcisse, Narcissus pseudonarcisus, Amaryllidacées
- Nerprun purgatif, Rhamnus
cathartica, Rhamnacées
- Nielle des blés, Agrostemma
githago, Caryophyllacées
- Oenanthe safranée, Oenanthe
crocata, Apiacées
- Ornithogale, Ornithogalum
umbellatum, Liliacées
- Parisette, Paris
quadrifolia, Liliacées
- Pavot somnifère, Papaver somniferum, Papavéracées
- Phytolaque, Phitolacca americana, Phytolaccacées
- Renoncule, Ranunculus spp., Renonculacées
- Rhododendron, Rhododendron spp., Éricacées
- Rhubarbe, Rheum spp.Polygonacées
- Ricin, Ricinus communis, Euphorbiacées
- Robinier, Robinia pseudo-acacia, fabacées
- Sceau de Salomon, Polygonatum spp., Liliacées
- Sorbier des oiseleurs, Sorbus
aucuparia, Rosacées
- Sureau, Sambucus spp., Caprifoliacées
- Symphorine, Symphoricarpos albus, Caprifoliacées
- Tabac, Nicotiania tabacum, Solanacées
- Tamier, Tamus communis, Dioscoréacées
- Troène, Ligustrum vulgare, Oléacées
- Vérâtre, Veratrum
album, Liliacées
- Viorne obier, Viburnum opulus Caprifoliacées
Plantes allergisantes
- Allergie cutanée
- Ache, Apium graveolens, Apiacées
- Ammi, Ammi majus, Apiacées
- Angélique, Angelica archangelica, Apiacées
- Berce, Heracleum spp., Apiacées
- Euphorbe, Euphorbia spp., Euphorbiacées
- Figuier, Ficus carica, Moracées
- Fustet, Cotinus coggyria,
Anacardiacées
- Marguerite, Leucanthemum vulgare, Astéracées
- Panais, Pastinaca sativa, Apiacées
- Sumac, Rhus spp., Anacardiacées
- Rue, Ruta
graveolens, Rutacées
- Loiseleur, Peucedanum paniculatum, Apiaceae
- Allergie digestive
- Abricotier, Prunus armeniaca, Rosacées
- Arachide, Arachis hypogea, Fabacées
- Blé, Triticum spp., Poacées
- Fève, Vicia faba, Fabacées
- Fraise, Fragaria vesca', Rosacées
- Tomate, Lycospermum esculentum, Solanacées
- Allergie respiratoire (Nombreuses espèces anémophiles, c'est-à-dire pollinisées par le vent)
Plantes nuisibles
Mauvaises herbes
Voir Liste des
principales mauvaises herbes
Plantes envahissantes
Voir aussi :
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