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Malnutrition

La malnutrition est le fait, pour un être, d'avoir une nutrition inadaptée à ses besoins. Ce terme est qualitatif, se distingue de celui de sous-nutrition, qui n'est que quantitatif : le sous-nourri n'a pas assez à manger, alors que le malnourri mange suffisamment pour subvenir à ses besoins énergétiques, mais a des carences en certains éléments.

Ces carences, induise un mauvais fonctionnement du corps, notamment certaines maladies comme le béribéri ou le scorbut.

Une personne peut être malnourrie et obèse, les complications de l'obésité s'ajoutant à celle des carences.