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La masse moléculaire (ou masse molaire) est la masse obtenue par l'addition de la masse atomique de chaque atome constituant la molécule multipliée par leur coefficient dans la formule brute.
Exemple: la masse atomique du méthane CH4
Nous avons donc 1 atome de carbone: 12u et 4 atomes d'hydrogène 4 x 1u ce qui
nous donne une masse molécule de 16 pour le méthane
Un polymère étant constitué d'une distribution de chaînes de longueurs
différentes, on ne peut parler de masse moléculaire mais bien de masse moléculaire moyenne.
Soit x le degré de polymérisation
Soit nx le nombre de macromolécules de degré de
polymérisation x.
Soit Mx la masse de telles macromolécules.
Soit M0 la masse d'un monomère



Les propriétés des polymères dépendent grandement de ces deux masses moyennes :
Des propriétés mécaniques élevées nécessitent une
élevée tandis qu'une mise en œuvre aisée demande une
modérée.
Ces masses peuvent être déterminée par chromatographie d'exclusion stérique (SEC) aussi appelée chromatographie sur gel perméable (GPC).


