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Métayage

Le métayage est un type de bail rural dans le lequel un propriétaire, le bailleur, confie à un métayer le soin de cultiver une terre en échange d'une partie de la récolte. Le bailleur partage donc avec son métayer les aléas de récolte, contrairement au fermier. Souvent, il intervient directement dans la gestion de l'exploitation.

Autrefois majoritaire, ce type de bail a régressé jusqu'à devenir marginal aujourd'hui. La part du bailleur qui, à l'origine, était égale à la moitié - métairie vient de la même racine que moitié - des récoltes ne peut plus en dépasser le tiers.

En France, les baux ruraux sont étroitement réglementés par le livre IV du Code rural [1] .