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L'office international des épizooties (OIE) est un organisme international dont la mission
principale est de recueillir les déclarations de maladies animales et de diffuser cette information à tous les pays membres pour qu'ils puissent se protéger des
épizooties.
Son siège est à Paris.
Cet organisme fut créé en 1924 à la suite de l'épizootie de peste bovine survenue en Belgique en 1920, du fait de l'importation de zébus en provenance du Brésil.
L'OIE faillit disparaître après la Seconde Guerre mondiale lorsque l'ONU créa la FAO en 1946 et l'organisation mondiale de la santé (OMS) en 1948, dont les compétences empiétaient largement sur celles de l'OIE. Des accords officiels furent signés par la suite avec la FAO en 1952 et avec l'OMS en 1960.
L'OIE compte actuellement 167 pays membres.


