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l'Osmose inverse est un systéme qui permet par un système de filtrage trés fin qui ne laisse passer que les molécules d'eau.
Considérons de l'eau comportant des solutés, et notamment du sel. Si l'on met deux solutions de chaque côté de la membrane filtre, l'eau va franchir la membrane pour équilibrer les concentrtations ; c'est le phénomène d'osmose. En exerçant une pression hydrostatique, on dépasse la pression osmotique et on force l'eau à franchir la membranr dans une sens, ce qui permet d'obtenir d'un côté un grand volume d'une eau diluée (plus pure), et de l'autre côté un faible volume d'une eau concentrée (inbuvable).
Ce procédé à été mis au point par la NASA pour les astraunautes.
Il est utilisé aujourd'hui pour la purification de l'eau et le Déssalement de l'eau de mer.
Plusieurs industriels dont la Coca Cola Corp vendent de l'eau osmosée dans les pays qui ont peu de ressources en eau potable, et intègre de l'eau osmosée dans leur soda.
Le problémes inhérents à l'eau osmosée sont la dégradations des membranes, et le fait que le produit contient trop de sel pour l'agriculture.


