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Le Pinot gris est un cépage blanc au caractère généreux. Son origine n'est pas
très clair, selon certaine source, ce cépage pourrait être originaire de Hongrie.
Il est produit en Alsace depuis de longues années. Alsace, où le Pinot gris est également appelé Tokay.
En Suisse, il se présente comme heureuse alternative au traditionnel Chasselas.


