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La polémique sur le principe de dilution en homéopathie concerne le fait qu'une solution diluée à l'extrême ne comprend plus aucune molécule du principe actif qui est censé guérir. Cet article expose brièvement le problème sous son angle physique.
À chaque dilution d'un facteur 100 (en homéopathie, cela rajoute 1 CH) le nombre de molécules de produit actif est divisé par 100. Au bout d'un certain nombre de dilutions, ce nombre devient inférieur à 1, bien qu'une molécule soit insécable : il s'agit en réalité d'une moyenne statistique. Autrement exprimé, la solution diluée contient une ou plusieurs molécules dans certains cas et, dans d'autres, elle n'en contient pas.
L'on peut considérer, à titre d'exemple, un centigramme de principe actif contenu dans une teinture mère. Il comprend typiquement 200 micromoles de produit, c'est-à-dire environ 1020 molécules1. Par dilution du flacon de teinture mère, on obtient :
Certaines dilutions sont effectuées à 12, 15 voire 18 CH. La grande majorité des flacons ou des granulés ne comprennent alors plus une seule molécule du produit actif.
Une solution envisagée fut que l'eau pouvait garder « mémoire » du produit disparu2.
Il n'existe cependant aucune théorie physique permettant d'expliquer qu'un produit dilué au point de ne plus être présent puisse continuer à faire effet. D'un point de vue expérimental, la seule expérience mettant en évidence la mémoire de l'eau fut rapidement invalidée à cause de son protocole peu fiable et de sa non reproductibilité.
1 Une mole d'un élément chimique comprend 6 x 1023 molécules (nombre d'Avogadro). Une mole contient quelques dizaines de grammes pour
les molécules simples, c'est 50 g/mol qui a été retenu ici..
2 Des phénomènes ressemblant à la « mémoire » existent en physique : le fer blanc peut être magnétisé ou non en fonction de son exposition antérieure à un champ magnétique ; l'eau peut être gelée ou en surfusion en fonction des conditions auxquelles elle a été soumise auparavant.****


