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Les Fuji sont des pommes rouges très sucrées, juteuse, ferme, croquante originaire du Japon. Leur nom provient du mont Fuji, elles sont accompagnés de multiples légendes. Leur cueillette s'effectue en octobre.
Leur nom provient du nom de la ville ou cette variété de pomme a été cultivée et élaborée: Nom de la ville: FUJISAKI Situation
géographique: Préfecture d'Aomori, au nord du Japon


