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Recettes à base de tomate

La tomate est une plante annuelle et un légume très important en cuisine, entrant dans la fabrication de nombreuses recettes et consommée crue, cuite, sèche ou en jus.

Plats contenant de la tomate

• Pizza (tarte à la tomate d'origine italienne).
• Salade de tomates
• Tomates à la provencale
• Tomates farcies

Sauces

• Sauce bolognaise.
• Sauce tomate
• Ketchup (sauce tomate sucrée).

Boissons

• Jus de tomate.