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Rose des sables

La rose des sables est un dessert à base de corn flakes, de chocolat et de végétaline.

Ingrédients

• 150 gr de chocolat noir
• 150 gr de chocolat au lait
• 150 gr de végétaline
• 150 gr de sucre glace
• 200 gr (environ) de corn flakes

Préparation

Faire fondre au bain-marie le chocolat noir, le chocolat au lait et la végétaline. Une fois le tout bien liquide et bien homogène, ajouter le sucre glace et bien mélanger. Sortir le mélange du bain-marie.

Mettre les corn flakes dans un saladier et mélanger avec la préparation. Laisser refroidir 5 min. Faire ensuite des petits tas sur un plateau recouvert de papier aluminium et les laisser durcir au frigo. ...

Dégustation

Les roses des sables peuvent se déguster avec le café. Il est possible de les conserver plusieurs jours au frais.

La rose des sables est aussi le nom donné à des cristallisations de gypses. Ces cristallisations sont très souvent rencontrées dans les terrains tendres (sable, argile).