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Saanen (race caprine)

La saanen est une race caprine originaire de Suisse.

Le blanc et le crème sont les seules couleurs de robes acceptées.

C'est une excellente laitière.

En France, le cheptel de saanen représente environ 350 000 têtes. Son élevage est surtout concentré dans le sud-est et le centre.

Au niveau mondial, c'est l'une des races laitières les plus répandues

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