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Sureau à grappes

Sureau à grappes
classification classique
Règne: Plantae Sous-règne: Tracheobionta Division: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Ordre: Dipsacales Famille: Caprifoliaceae genre: Sambucus
Nom binomial
Sambucus racemosa L.
Références
Tela Botanica

Le sureau à grappes (Sambucus racemosa) est un arbuste de la famille des Caprifoliacées maintenant placé dans celle des Adoxacées, dont les variétés poussent dans la parties les plus froides de l'Amérique du nord, de l'Europe et de l'Asie.

Description:

• C'est un arbuste à feuilles caduques composées, aux folioles dentées, aux rameaux retombants.
• Les inflorescences de petites fleurs crèmes sont en panicules pyramidaux.
• Les fruits sont des drupes de couleur rouge vif.

Caractéristiques:

• organes reproducteurs:
  • Type d'inflorescence: cyme multipare
  • répartition des sexes: hermaphrodite
  • Type de pollinisation: entomogame
  • Période de floraison: avril à mai
• graine:
  • Type de fruit: drupe
  • Mode de dissémination: endozoochore
• Habitat et répartition:
  • Habitat type: fourrés arbustifs médioeuropéens, planitiaires-collinéens, psychrophiles, eutrophiles, mésohydriques
  • Aire de répartition: circumboréal

données d'après: Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004 .

Variétés

• Sambucus racemosa aurea
• Sambucus racemosa pubens, la variété américaine du sureau
• Sambucus racemosa racemosa, la variété européenne et asiatique

Utilisation