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Saosnoise

La saosnoise est une race bovine française à vocation mixte lait et viande, originaire de l'Ouest de la France (nord de la Sarthe). Elle a pris le nom de sa région d'origine, le Saosnois.

C'est un bovin de grand format, la femelle a une hauteur au garrot de 1,40 et le mâle de 1,50 m, d'un poids moyen respectivement de 800 et 1300 kg. La robe est pie rouge, parfois bringée. Les muqueuses sont claires.

Cette race a été constituée aux XIXe siècle à partir de races locales (percheronne, mancelle) avec des apports de sang extérieur : durham, normande, Maine-Anjou.

C'est une race à effectif très restreint. Le cheptel comprend environ 900 vaches reproductrices.

Voir aussi

Liste des races bovines de France | Bovin | Élevage