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| Références | ||||||||||||||
| L. Watson and M. J. Dallwitz (1992 onwards). The Families of Flowering Plants |
La famille des Sarracéniacées est une famille de plantes dicotylédones qui comprend 17 espèces réparties en trois genres :
Ce sont des plantes herbacées, carnivores, à mécanisme de capture passif, pérennes, rhizomateuses, à feuilles en rosette, des régions tempérées à tropicales originaires d'Amérique.
La classification phylogénétique situe cette famille dans l'ordre des Ericales.


