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Scrophulariaceae

La famille des Scrophulariacées est une famille de plantes dicotylédones. Ce sont des plantes herbacées, plus rarement des arbustes ou des arbres, à fleurs irrégulières, conprenant environ 3000 espèces réparties en 280 genres largement répandues autour du monde.

Parmi les genres présents en France on peut citer :

• les molènes (genre Verbascum); à ce genre appartient le bouillon blanc.
• Les linaires (genre Linaria) et les mufliers (genre Antirrhinum).
• Les digitales (genre Digitalis).
• Les véroniques (genre Veronica) avec près de 200 espèces autour du monde.
• Les mélampyres (genre Melampyrum).
• Les euphraises (genre Euphraisia) avec près de 150 espèces.
• Les pédiculaires (genre Pédicularis) avec près de 250 espèces.
• Les rhinanthes (genre Rhinanthus) et les clandestines (genre Lathraea).
• Les Scrophulaire (genre Scrophularia) avec 17 espèces dont Scrophularia canina la Scrophulaire des chiens.

Note : les véroniques sont maintenant classées dans la famille des Plantaginacées.

Les euphraises et les rhinanthes sont des plantes semi-parasites alors que les clandestines sont des parasites complets.

La classification phylogénétique place cette famille dans l'ordre des Lamiales lui même dans le groupe des Euasterids I.