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Le serpolet (Thymus serpyllum) ou thym serpolet est un sous-arbrisseau de la famille des Lamiacées appartenant au genre Thymus.
C'est une plante basse, tapissante, aux tiges radicantes aux nœuds, aromatique, aux courtes hampes florales dressées aux petites fleurs rose-pourpre en têtes globuleuses.
C'est une plantes des zones de broussailles, des prés secs, des rochers, des dunes, jusqu'à 3000 m d'altitude.


