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La texture d'un sol correspond à la
répartition des minéraux par
catégorie de grosseur (en fait, diamètre des particules supposées sphériques) indépendamment de la nature et de la composition de
ces minéraux. La texture du sol ne tient pas compte du calcaire et de la matière organique.
Les particules sont classées de la façon suivante, en fonction de leur diamètre: Cailloux et graviers (diamètre > 2mm) sont classés à part.
La granulométrie proprement dite concerne la terre fine.
Cette classification est matérialisée à l'aide d'un triangle, appelé triangle des textures, dont les trois
côtés correspondent respectivement aux pourcentages de sable, de limon et d'argile.
Il est possible de regrouper les textures en quatre classes fondamentales, qui permettent de définir les principales propriétés
du sol :
Exemple de granulométrie favorable à la culture : 20 à 25 % d'argile, 30 à 35 % de limons, 40 à 50 % de sables.
Note : il faudrait ajouter à cet article une image de représentation du triangle des textures de Demolon, libre de droits (ou la redessiner)


