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Le tournage est un procédé d'usinage fondé sur l'utilisation d'un
tour.
En tournage, le mouvement de coupe est constitué par la rotation de la pièce bloquée entre les mors du mandrin, tandis que le mouvement d'avance est constitué par le déplacement de l'outil venant au contact de la pièce en rotation pour enlever de la matière.
Un tour permet de fabriquer des pièces de révolution.
Ces pièces peuvent être :
Les tours sont actuellement robotisés pour les tours mécaniques et à bois (tours à commande numérique). Dans l'industrie les ouvriers tourneurs sont souvent aussi chargé du fraisage. En France, il existe un CAP et un BEP de
tourneur-fraiseur.


