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Un troubadour est un poète, un chanteur, durant le Moyen
Âge, en France. Le terme troubadour est utilisé pour désigner les artistes
utilisant la langue d'oc, c'est-à-dire ceux originaire du sud de la Loire. Il vient du verbe occitan trobar, qui veut dire
trouver.
C'est au XIIe siècle que naquit l'amour courtois (« fin amor » en occitan), genre littéraire dont l'invention est attribuée à Guillaume IX de Poitiers, dit le Troubadour (1071-1127).
Il fut un modèle pour des générations de trouvères (le terme est équivalent à celui de troubadour pour la langue d'oïl, et ménestrel pour la langue germanique). Empreint de valeurs héroïques propres à la chevalerie, son fin'amor est souvent réaliste et franchement charnel, n'écarte pas l'adultère, mais évoque aussi des sentiments délicats.
L'amour courtois se développa pour répondre à des règles très précises, finalement codifiées par plusieurs arrêts pris à la cour d'Aliénor d'Aquitaine.
L'amour courtois use de plusieurs genres :
La reine Aliénor, petite-fille de Guillaume IX, très cultivée, joua un rôle considérable dans la diffusion de l'idéologie de l'amour courtois.


