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Tuma

Le Tuma est un fromage canadien industriel.

C'est un fromage à base de lait de vache pasteurisé, à pâte fraîche, et blanche et molle. Sa contenance en matière grasse est de 15%.

Il est bon toute l'année, sans affinage, avec une saveur délicate

Voir aussi : Fromage | Liste des fromages du monde | Fromages par lait | Fromages par type de pâte | Fromages par pays | Recettes au fromage