Vacuole
Une vacuole (du latin vaccuus, vide) est un organite cellulaire
délimité par une simple membrane. Selon le contenu et le
rôle de la vacuole on peut distinguer:
- La vacuole de condensation, présente chez certaines cellules sécrétrices (comme les cellules de pancréas). Elles constituent alors des vésicules de sécrétion, formant des grains de sécrétion, issues de
l'appareil de Golgi.
- La vacuole centrale des cellules végétales. Elle a une fonction homéostatique, assurant la turgescence cellulaire, et sa membrane posséde des pompes ioniques. Elle
contient de l'eau, des glucides, des ions
inorganiques et des pigments. Certaines vacuoles centrales sont également
des sites d'accumulation de réserves ou de substances particulières, parfois toxiques (latex, opium...).
- La vacuole contractile présente chez certains Eucaryotes
unicellulaires (anciennement appelés Protozoaires) vivant en eau douce. Cette
vacuole permet d'évacuer l'eau en excès dans le cytoplasme.
- La vacuole de phagocytose se rencontre chez les unicellulaires se nourrissant par invagination de le membrane plasmique autour d'une proie. Ce type de vacuole entre en
coalescence avec des lysosomes, et, après digestion s'ouvre à l'extérieur, rejetant
les éléments non digérés.

