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Biotine

La biotine (ou vitamine B8) est une vitamine hydrosoluble aussi connue sous le nom de vitamine H.

La biotine est un coenzyme qui participe au métabolisme des acides gras, des glucides et des acides aminés et à la synthèse des vitamines B9 et B12.

Structure chimique de la vitamine B8

_{Attention : Parfois la biotine est appelée vitamine B7.}