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Viticulture en Autriche


La vigne était cultivée en Autriche avant la domination des Romains. Sa production tourne autour de 3 millions d'hectolitres avec 83% de vin blanc.

Sommaire

La réglementation autrichienne

L'Autriche, pays membre de l'Union européenne, applique les règlements européens, qui supplantent la législation nationale.

La réglementation avait commencé à se renforcer à partir de 1985, année lors de laquelle de graves pratiques frauduleuses furent révélées au grand jour.

Les cépages cultivés en Autriche

Cépages de cuve

Cépages rouges

Cépages blancs

Cépages de table

Les terroirs autrichiens

Il comprend 4 régions principales et 13 zones viticoles.

Liens externes

Voir aussi



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