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William Aiton, né en 1731, près d'Hamilton en Écosse et mort le 2 février 1793 à Londres, fut
un botaniste écossais.
Il apprend le jardinage puis quitte l'Écosse pour gagner Londres en 1754 où il devient l'assistance de Philip Miller, alors superintendant Jardin botanique de Chelsea.
En 1759, il est engagé dans le nouveau jardin de Jardins botaniques royaux de Kew, où il travaillera jusqu'à sa mort. Il apportera de nombreuses modifications aux jardins de Kew et il publie en 1789 le catalogue des espèces qui y étaient cultivées, le Hortus Kewensis.
Une seconde édition, augmentée, sera publiée en 1810-1813 par son fils William Townsend Aiton (1766-1849), qui lui succède aux jardins de Kew. Il sera chargé, par le roi who succeeded him at Kew and was commissioned by George IV de construire les jardins du Pavillon royal de Brighton.


