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| Références | ||||||||||||||
| L. Watson and M. J. Dallwitz (1992 onwards). The Families of Flowering Plants |
La famille des Zingibéracées est une famille de plantes monocotylédones qui comprend 700 espèces réparties en 45 genres. Ce sont des plantes herbacées pérennes,
productrices d'huiles essentielles, des régions tropicales.
Dans cette famille, plusieurs espèces sont utilisées comme épices:
